25 digitaliens découvrent une exploitation agricole bio ultra moderne !

Après une pose estivale, La Digitale a repris ses sorties et nous ne sommes pas moins de 25 digitaliens a être présents ce jour-là à la ferme de Pigerolles, sur le plateau de Millevaches, qui plus est... sous un soleil radieux.

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En compagnie de Jouanny Chatoux, nous découvrons le projet qui a permis à 3 agriculteurs associés (Chatoux, Jeanblanc et Pichon) de créer un complexe agro-écologique moderne.

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En effet, cette exploitation agricole s'appuie trés fortement sur l'innovation technologique... en la mettant au service de l'agriculture biologique !

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Pendant la visite (de plus de deux heures), Jouanny Chatoux nous a tout d’abord présenté le GAEC Emergence Bio, lequel élève des moutons, des porcs roses et des porcs cul-noir (tenus sur lit de paille) et, bien évidemment, des vaches limousines.

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Il nous a ensuite fait un exposé, minutieux et passionnant, sur l’unité de méthanisation qui est installée à proximité d'un hangar recouvert de panneaux photovoltaïques et sur l’installation du réseau de chaleur qui alimente les serres, les poulaillers, un séchoir et l'auberge.

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Les serres et les poulaillers appartiennent à d'autres agriculteurs. Ils sont venus s'installer à côté du GAEC Emergence bio et bénéficient ainsi des avantages que cette proximité leur apporte.

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Comme les éleveurs de volailles qui, dans de véritables poulaillers « de luxe » (avec isolation, chauffage et toits photovoltaïques), produisent des poulets, des pintades et des chapons biologiques qu'ils commercialisent en circuit cours.

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Un maraîcher est également venu là et il cultive, sous 2000 m2 de serres, des légumes biologiques (en grande partie des tomates qu'il est seul à produire sur le plateau).

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La visite, au cours de laquelle Jouanny Chatoux a répondu aux questions traditionnellement nombreuses des digitaliens, s'est terminée par les porcheries où les cochons, roses comme cul-noirs, jeunes comme adultes, ont acceptés de faire notre connaissance.

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Nous sommes ensuite revenus vers l'auberge, en longeant les différents poulaillers et en déclenchant au passage les concerts des pintades et des dindes, tandis que les canards demeuraient stoïques.

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L’ensemble des participants s'est retrouvé peu de temps plus tard autour des tables de la ferme-auberge, en un lieu qui offre une vue superbe sur le plateau de Millevaches.

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Nous y avons (de façon trés originale) partagé un repas copieux et exclusivement biologique, autour des "planchas" où nous avons nous-même fait cuire notre boudin et notre viande de boeuf ou de porc.

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Aprés le repas, notre groupe s'est divisé entre ceux qui préféraient lézarder au soleil, sur la terrasse, et ceux qui ont fait quelques emplettes dans la boutique d'Emergence Bio. 

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Nous allions presque oublier celles qui ont profitées de la présence de mademoiselle Lisa pour jouer à se faire faire des mises en plis, des brushings ou des colorations !

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Mais, rompus de fatigue aprés cette belle journée, il a bien fallu se résigner à rentrer à la maison !

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Noelle et Gilles (photos Gilles)

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20 SEPTEMBRE 2017: découverte de l'agriculture et de la gastronomie du plateau

Nous invitons tous ceux qui le souhaitent (adhérents comme non adhérents) à se joindre à cette visite de l'exploitation agricole biologique Emergence bio  et à déjeuner ensuite dans sa ferme-auberge de Gentioux Pigerolles. Cette exploitation est une organisation collective qui produit en agriculture biologique et commercialise elle-même ses produits.

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Rendez-Vous à 10 h 30 devant la ferme-auberge, à Gentioux –Pigerolles (temps de trajet à prévoir pour ceux qui veulent faire la route ensemble, au départ du parking André Lejeune à Guéret :  1 h 15 )

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Aprés avoir convainçus leurs élus en 2013, plusieurs agriculteurs se rassemblent et créent Emergence bioLa ferme se met à produire des légumes, des porcs cul-noir, des volailles et des bovins, mais aussi des engrais biologiques, de l’électricité photovoltaïque et de la chaleur méthanisée. Par ailleurs, la ferme-auberge propose un menu bio réalisé avec les produits de l'exploitation (également vendus sur place).

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Ce complexe agro-écologique a fait appel à l’épargne solidaire pour se financer. Le mercredi 20 septembre, au cours d'une visite d'environ1H30 (serres, poulaillers, étables et méthaniseur), Jouanny Chatoux nous racontera l’histoire de ce pari fou. Le repas sera ensuite pris à la ferme-auberge et, avant de partir, nous pourrons tranquillement visiter la boutique où sont vendus des produits du plateau de Millevaches.

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Participation visite + repas bio...  non adhérents :22 € - adhérents : 15 €

ATTENTION... inscription obligatoire avant le 16 septembre 

auprés de Noëlle SELLES au 05 55 52 21 72 ou noelle.selles@gmail.com

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PROGRAMME DE SEPTEMBRE A DECEMBRE 2017

La plupart de nos activités sont ouvertes à tous, adhérents ou non. Leur organisation pouvant être modifiée voire même reportée en fonction des conditions météorologiques ou de problèmes rencontrés par les intervenants qui nous accueillentil est recommandé de s'inscrire en téléphonant au numéro indiqué à la suite de chacune des activités qui correspond à la personne qui les a organisées. Une partie du coût des visites est pris en charge par l’association pour ses adhérents (les prix annoncés tiennent compte de cette participation) 


 

 

MERCREDI 20 SEPTEMBRE 2017  « Emergence bio » + ferme-auberge à Gentioux Pigerolles...

Une organisation collective de nouveaux modes de production et de commercialisation en agriculture biologique.

RDV à 10 h 30 devant la ferme-auberge à Gentioux –Pigerolles (temps de trajet à prévoir pour ceux qui veulent faire la route ensemble, au départ du parking André Lejeune à Guéret :  1 h 15 )

En 2013, plusieurs agriculteurs se rassemblent, convainquent élus et état, et mettent en place ensemble de nouveaux modes de production et commercialisation en agriculture biologique sous le nom d'Emergence bio. La ferme se met alors à produire des légumes, des porcs cul noir, des volailles, des bovins, des engrais biologiques, de l’électricité photovoltaïque et de la chaleur méthanisée.

Une ferme auberge propose désormais un menu bio concocté avec les produits de l'exploitation, qui sont également vendus sur place. Ce complexe agro-écologique est une mine d’innovation... Même le financement est innovant puisqu'il fait appel à l’épargne solidaire (via internet). Au cours d'une visite d'une heure et demi des serres, poulaillers, étables et méthaniseur, Jouanny Chatoux nous racontera l’histoire de ce pari fou.

Le repas sera pris à la ferme auberge et, avant de partir, vous pourrez prendre le temps de rendre une visite à l’espace boutique des produits locaux.

Participation visite + repas bio...  non adhérents :22 € - adhérents : 15 €

Renseignements et inscriptions avant le 16 septembre : Noëlle SELLES tél.05 55 52 21 72 ou noelle.selles@gmail.com

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SAMEDI 7 OCTOBRE 2017  Escapade dans le Berry en limite du Limousin...

Le Parc des Parelles + « la Pommeraie Idéale »

Matin : RDV à 10 heures 30 à l’entrée du Parc – Le petit Pommier 36140 CREVANT (temps à prévoir pour ceux qui veulent faire la route ensemble au départ du parking André Lejeune à Guéret : 1 heure).

La nature a repris ses droits sur cette ancienne carrière de granit qui a inspiré Georges Sand pour ses romans « Nanon » et « les Légendes Rustiques ». Quatre sentiers serpentent à travers ce site exceptionnel, doté d'une flore et d'une faune d'une grande richesse, parsemé de blocs de granit géants qui tapissent mousses et traversées de ruisseaux.

Classé « Espace Naturel Sensible », ces divers micro-paysages offrent une vaste palette des aspects typiques du Bas-Berry.

Midi : Pique-nique sur place.

Après-midi : RDV à 15 heures à «La Pommeraie Idéale » - Les Roulets - Saint-Denis-de-Jouhet : Un parc paysager totalement dédié aux pommiers.

Aménagé sur 3 hectares de prairie, nous visiterons 7 jardins plantés de pommiers qui, chacun à leur façon, nous parleront du fruit, de son histoire et de ses techniques de formation. Une collection de Reinettes (dont certaines très anciennes), le Clos des Belles (théâtre de verdure orné de pommiers formés en vases Médicis et autres colonnes spiralées), une pergola reproduisant l’architecture d’un cloître palissée de variétés connues depuis le Moyen Age... Ces différents jardins font appel à des techniques tombées en désuétude mais qui reflétent une époque où le beau et le bon se mariaient magnifiquement

Au cours d’une visite guidée, le propriétaire nous expliquera sa démarche artistique et l’élaboration, à contre-courant, de ce projet ambitieux qui nécessite un travail patient, inscrit dans la durée.

Participation... non adhérents : 12 € - adhérents : 8 €

Renseignements et Inscriptions : Noëlle SELLES tél. 05 55 52 21 72 ou noelle.selles@gmail.com

 

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SAMEDI 28 OCTOBRE 2017   Oradour-sur-Glane, de 1944 jusqu'à nos jours...

La construction d’une mémoire difficile !

RDV à 10 heures à l’entrée du village martyr (temps à prévoir pour ceux qui veulent faire la route ensemble, au départ du parking André Lejeune à Guéret, 1 h 30).

Notre ami Digitalien, Romain PETIT, ancien guide au Centre de Mémoire, nous propose une visite commentée du village martyr pour rappeler les conséquences du massacre du village par la division SS du «Das Reich » le 10 juin 1944. 

Pique-nique à midi sur les bords de la Vienne.

Dans un second temps, l’après-midi, il nous fera découvrir le nouveau bourg et évoquera la particularité du nouveau village et les enjeux très délicats de la reconstruction et le difficile travail de mémoire.

 

Participation... non adhérents : 3 € - adhérents : 1 €

Inscriptions et renseignements : Romain Petit 06 79 68 32 59  petitrom_2004@yahoo.fr 

ou Pierre Brunet 06 43 59 19 23 pierrebrunet23aol.com

0 Oradour-sur-Glane


 

NOVEMBRE...   les dates précises des 2 manifestations de ce mois seront communiquées ultérieurement

 

Clocher de Saint-Vaury...

L’église Saint-Julien-de-Brioude, localisée au bourg de Saint-Vaury, fera l’objet d’une conférence et d’une visite grâce à l’amabilité de Géraldine Thévenot, conservatrice déléguée aux antiquités et de Nicolas Chevalier, architecte des bâtiments de France. Cette église, inscrite aux Monuments historiques par arrêté d’octobre 2004, a une origine très ancienne (sans doute du 9ème siècle). Des chutes répétées de blocs et fragments de voute, un écroulement et un incendie dû à la foudre lui ont fait connaître bien des vicissitudes.

En 1923 l’entreprise des frères Perret (architectes) a reconstruit la voute et le clocher en béton armé. Le coq du clocher est réalisé par le sculpteur animalier François Pompon. L’église a reçu le label patrimoine du 20ème siècle. Les frères Perret ont de nombreuses édifications à leur actif et Nicolas Chevalier les évoquera pour nous.

 

0 eglise St Vaury

Taille de rajeunissement de vieux pommiers + petit patrimoine sur le canton de Bonnat...

RDV à 10 h chez Dominique et Jean-Pierre ADHENET 15 Doulon 23220 Moutier Malcard

Le matin : notre ami digitalien Serge LACOTE nous proposera une initiation à la taille et au rajeunissement de vieux fruitiers.

A midi : "pique-nique" au coin du feu chez Dominique et Jean-Pierre.

Après-midi : balade autour des ruines du site étonnant du château de Malval et éléments du petit patrimoine local sans oublier quelques arbres remarquables.

Participation... non adhérents : 2 € - adhérents : 1€

Renseignement et inscription : tél. 05 55 41 14 16 ou jp.adhenet@orange.fr

  

0 taille pommiers


SAMEDI 9 DECEMBRE 2017                           De 1917 à 2017...

Causerie : "Le Chemin des Dames 100 ans après"

RDV à 14 h 30 à la Maison des Associations de Braconne à Guéret – salle n° 2

Les digitaliens Romain PETIT et Gérard LESOMBRE vous feront découvrir (dans ses aspects peu connus) et partager leurs recherches personnelles concernant cet épisode tragique. Grâce à eux, vous vivrez également le parcours d’un soldat creusois à partir du 12 avril 1917.

Participation...  non adhérents : 2 € - adhérents : 1€

Renseignements et inscriptions : Gérard LESOMBRE tél. O5 55 82 16 26 oug.lesombre23@orange.fr

0 guerre 14-18


 



Et aussi sur votre agenda 



  • 17 septembre : journée du patrimoine

  • 17 septembre : Colchique au plan d’eau de courtille à Guéret

  • 14 et 15 octobre 2017 : journées des plantes à la Sedelle