Nous invitons tous ceux qui le souhaitent (adhérents comme non adhérents) à se joindre à cette visite de l'exploitation agricole biologique Emergence bio  et à déjeuner ensuite dans sa ferme-auberge de Gentioux Pigerolles. Cette exploitation est une organisation collective qui produit en agriculture biologique et commercialise elle-même ses produits.

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Rendez-Vous à 10 h 30 devant la ferme-auberge, à Gentioux –Pigerolles (temps de trajet à prévoir pour ceux qui veulent faire la route ensemble, au départ du parking André Lejeune à Guéret :  1 h 15 )

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Aprés avoir convainçus leurs élus en 2013, plusieurs agriculteurs se rassemblent et créent Emergence bioLa ferme se met à produire des légumes, des porcs cul-noir, des volailles et des bovins, mais aussi des engrais biologiques, de l’électricité photovoltaïque et de la chaleur méthanisée. Par ailleurs, la ferme-auberge propose un menu bio réalisé avec les produits de l'exploitation (également vendus sur place).

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Ce complexe agro-écologique a fait appel à l’épargne solidaire pour se financer. Le mercredi 20 septembre, au cours d'une visite d'environ1H30 (serres, poulaillers, étables et méthaniseur), Jouanny Chatoux nous racontera l’histoire de ce pari fou. Le repas sera ensuite pris à la ferme-auberge et, avant de partir, nous pourrons tranquillement visiter la boutique où sont vendus des produits du plateau de Millevaches.

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Participation visite + repas bio...  non adhérents :22 € - adhérents : 15 €

ATTENTION... inscription obligatoire avant le 16 septembre 

auprés de Noëlle SELLES au 05 55 52 21 72 ou noelle.selles@gmail.com

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