samedi 23 septembre 2017

25 digitaliens découvrent une exploitation agricole bio ultra moderne !

Après une pose estivale, La Digitale a repris ses sorties et nous ne sommes pas moins de 25 digitaliens a être présents ce jour-là à la ferme de Pigerolles, sur le plateau de Millevaches, qui plus est... sous un soleil radieux. En compagnie de Jouanny Chatoux, nous découvrons le projet qui a permis à 3 agriculteurs associés (Chatoux, Jeanblanc et Pichon) de créer un complexe agro-écologique moderne. En effet, cette exploitation agricole s'appuie trés fortement sur l'innovation technologique... en la mettant au service... [Lire la suite]
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mercredi 6 septembre 2017

20 SEPTEMBRE 2017: découverte de l'agriculture et de la gastronomie du plateau

Nous invitons tous ceux qui le souhaitent (adhérents comme non adhérents) à se joindre à cette visite de l'exploitation agricole biologique Emergence bio  et à déjeuner ensuite dans sa ferme-auberge de Gentioux Pigerolles. Cette exploitation est une organisation collective qui produit en agriculture biologique et commercialise elle-même ses produits. Rendez-Vous à 10 h 30 devant la ferme-auberge, à Gentioux –Pigerolles (temps de trajet à prévoir pour ceux qui veulent faire la route ensemble, au départ du parking André Lejeune... [Lire la suite]
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